Soluciones Integrales

Diseñamos y fabricamos desde cualquier aplicación específica hasta salas completas de sacrificio, despiece y envasado en el proceso productivo de la industria cárnica, con una alta especialización en el sector avícola (pollo, pavo, gallina,…)

Nuestro enfoque es siempre la aportación de soluciones integrales que ayuden a optimizar la producción, partiendo de la comprensión global del proceso, de la identificación de las necesidades, y el análisis de los puntos críticos.

Para alcanzar estos objetivos, contamos con un excelente equipo de trabajo:

• Departamento de Ingeniería. Encargado de buscar la mejor solución, son los responsables de estudiar y proyectar cada caso de un modo personalizado.

En un proceso de innovación continúa, nuestros ingenieros investigan respuestas tecnológicas creativas que aumenten los rendimientos en la producción y la funcionalidad, teniendo en cuenta variantes como la seguridad de las máquinas, la higiene, la automatización, la prevención de riesgos laborales, etc.

En nuestra labor, nos vemos obligados a seguir el ritmo de innovación y crecimiento que marca el sector en conceptos tan complejos como la conservación o la presentación al consumidor, entre otros, por ello es vital para nosotros contar con un buen equipo interno, pero también abrirnos a la colaboración con otras empresas que puedan sumar sus esfuerzos a los nuestros, ayudándonos a incorporar innovaciones en productos y en procesos.

• Nuestro Departamento de Producción dispone de todos los medios necesarios para la ejecución de proyectos, y de un equipo de profesionales cualificados que se ocupan de que cada producto Guadaíra sea de máxima calidad.

Nuestros Productos

La innovación y la fiabilidad son sellos de calidad en todos nuestros productos, junto con la versatilidad que aporta el sistema por Módulos, que permite ampliar nuestros transportadores fácilmente, haciendo posible su empleo en futuros cambios en las instalaciones en función a las necesidades de producción.

Algunos de nuestros productos

Sacrificio y Despiece:

• SALAS DE DESPIECE Y ENVASADO COMPLETAS. Logística interna en sala de despiece, con estudio especifico de lay-out para conseguir la mayor productividad y rendimiento. Combinadas con troceadoras automáticas o con líneas de conos para despiece en cadena.

• SISTEMAS DE TRANSPORTADORES para usos específicos, por ejemplo, refrigerado de subproductos, transporte de plumas, transporte de vísceras, etc.

• SISTEMAS DE ATURDIDO: Sistema completo para el transporte de aves desde las granjas mediante jaulas de acero inoxidable, aturdido mediante cabina de Co2 y cuelgue en cadena de sacrificio.

• SISTEMAS DE CONGELACIÓN EN ESPIRAL: Principalmente para congelación en IQF, para enfriamiento en proceso continuo, etc.

Nacimiento de pavos:

Sistemas de tratamiento de pavos/as en nacimiento: Sistema para el sexado de animales de un día y máquina para el tratamiento del pico (despique), vacunación, contaje de animales y distribución en cajas para el transporte.